老上海经典菜谱是一款能够让大家享受多种老上海味道的菜谱软件,用户可以在老上海经典菜谱里轻松学习上海菜,同时用料、菜式都是非常的齐全,大家可以制作出最经典的上海菜哦,喜欢的朋友快来下载老上海经典菜谱看看吧
软件介绍老上海经典菜谱是一款针对上海菜系开发的手机软件,你是否一个人在异乡想起家乡的味道,你是否因为工作不但节假日回不了家,还吃不到家的味道,老上海经典菜谱带你找回家的味道,上海各种菜品,不论是家常菜还是小吃甜品我们全都有,下载老上海经典菜谱让我带你找回家的味道,恩,是妈妈做出的味道。
1、家常菜的简明制法,有条理,有步骤。
2、详细的主料和辅料说明,还有调料的搭配。
3、有食疗功效和营养信息内容,健康的营养搭配。
1.本帮菜是上海菜的别称,所谓本帮即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。
2.本帮菜烹调方法上善于用糟,别具江南风味。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。讲究浓油赤酱,也有清淡酒糟。
3.经典上海菜有清蒸狮子球、糜饭饼、腌笃鲜、毛蟹炒年糕、葱烤鲫鱼、酱鸭、小笼包、清蒸大闸蟹等。
4.老上海经典菜谱里你都可以一一找到他们的做法,在家里的厨房就可以轻松炮制一顿有滋有味的上海菜!
更新日志1.增加了五道家常菜和部分营养信息
2.优化应用加载性能和界面
3.修复用户反馈的问题
4.全新的UI设计,界面更加美观
5.内容分类更加清晰
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